
Hoş Geldiniz
Anadolu’nun en büyük tapınağı Dionysos’un topraklarında, Teos’un bereketli yamaçlarında konumlanan Ayda Winery&Vineyards, şarap üretimi ile gastronomiyi bir araya getirerek misafirlerine unutulmaz deneyimler sunuyor. Özenle üretilen vegan sertifikalı şaraplarımızı, anadolu mutfağının en özel tatlarıyla eşleştiriyor ve misafirlerimize akıllarda ve damaklarda yer eden bir deneyim sunuyoruz.
Doğayla iç içe, şehrin kalabalığından uzak bir ortamda, Ayda Bağları’nın huzurlu gün batımı manzarası eşliğinde keyif dolu bir yemeğe davetlisiniz.
Anadolu Mutfağından Lezzetler
Anadolu’nun zengin mutfağının lezzetlerini, Ayda Bağları’ının kaliteli şarapları ile eşleştirerek unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyoruz. Ayda Bağları’nda organik tarım yöntemleri ile yetiştirilen üzümlerden elde edilen vegan sertifikalı şaraplar, Anadolu’nun binlerce yıllık lezzet mirasını modern dokunuşlarla tamamlıyor. Geleneksel tatlar; Foça Karası, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir ve Sauvignon Blanc ve Narince üzümlerinden üretilen şaraplarla eşleşerek damaklarda benzersiz bir şölene dönüyor. Doğanın içinde, bağların arasında sunulan bu deneyim, hem lezzet tutkunlarını hem de şarap severleri kendine çekiyor. Ayda Bağları, Anadolu’nun köklü mutfağını rafine şarap kültürüyle harmanlayan özel bir destinasyon olarak öne çıkıyor.

Doğayla İç İçe Şık Bir Deneyim: İzmir’de Bağ Evi Restoranı
Ayda Bağları Restoranı, doğal güzellikler içinde, sakin ve şık bir yemek deneyimi sunuyor. Yemyeşil doğanın içerisinde üzüm bağlarının ortasında yer alan restoranımız, zarif tasarımı ve huzurlu atmosferiyle misafirlerimize keyifli anlar yaşatıyor. Vegan şaraplarımız ve Anadolu/Türk mutfağından özel tatlarımızla, doğanın kucağında gastronomik bir yolculuğa çıkmaya hazır olun. Hem gözlere hem damaklara hitap eden bu deneyimi mutlaka keşfedin.
Vegan Şaraplarımız: Üretimden Sofralarımıza
Ayda Bağları’nın bağlarından gelen üzümlerin özenle işlendiği vegan şaraplarımızla, sofralarınıza doğal bir hikaye taşıyoruz. Doğayı ön planda tutan üretim yöntemlerimizle hazırladığımız şaraplar, her yudumda benzersiz bir tat deneyimi sunuyor.
Restoranımızda, bu özel şarap çeşitlerimizi birbirinden lezzetli yemeklerle buluşturuyoruz. Ayda Bağları’nda, her damak tadına uygun şarap ve yemek eşleşmeleriyle unutulmaz bir gastronomik deneyim sizleri bekliyor.